La façonneuse à pâte permet de former délicatement des boules de pâte uniformes à partir de morceaux de pâte divisés, avant la levée ou le moulage.
Cette machine est adaptée aux grandes quantités de pâte et aux pâtes à forte hydratation.
Développement d'un rouleau en acier inoxydable à haute rigidité
ü Le matériau et la structure du rouleau rond ont été améliorés afin de garantir une rigidité élevée et une bonne résistance à la corrosion.
ü Un matériau spécial est utilisé en surface.
ü Bénéficie d'une longue durée de vie (durée de vie réelle prouvée de plus de 20 000 heures).
Rail réglable standard (chemin) installé
ü La distance et l'angle entre la plaque en acier à ressort et le rouleau rond sont réglables.
ü Permet d'obtenir une forme arrondie optimale de la pâte.
Chemin vertical
ü Élimine les espaces entre la surface de roulement et le rouleau, réduisant ainsi le risque de fuite de pâte.
Bonne nettoyabilité
ü Chaque pièce dispose d'un espace suffisant, et la plaque d'arrondi peut être ouverte, facilitant ainsi le nettoyage.
Puissance : 4,5 kW
Poids : 1500 kg
Dimensions : 1250 × 1750 × 2250 mm
Tension : 380 V / 50 Hz / triphasé
Moteur : SEW (Allemagne)
Onduleur : Mitsubishi (Japon)
Roulement : SKF (Suisse)
Nos horaires
Lundi 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu. 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 - 22h00
Sam 26/11 - Dim 27/11 : 10h - 21h
(toutes les heures sont l'heure de l'Est)