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Notre machine à laminer la pâte est développée pour produire de la pâte à tarte pour pâte feuilletée, pâtisserie danoise, croissants..

Êtes-vous à la recherche d'une ligne de confection flexible pour façonner automatiquement votre pâte à pâtisserie depuis un laminoir ou une ligne de laminage en types de produits de pâtisserie ?

Le système de fermentation est personnalisé en fonction du temps de fermentation de la pizza. Une ligne peut produire des pizzas de différentes tailles en changeant le moule de découpe. Cette ligne peut être connectée à un four tunnel, un applicateur de sauce tomate, un refroidisseur à spirale, un congélateur et une machine d'emballage.

Pour réaliser automatiquement différentes tailles de baguettes et de ciabatta. Cette ligne peut être connectée à un four tunnel et d'épreuvage en ligne, un refroidisseur en spirale et une machine d'emballage.

Pour produire automatiquement différentes tailles de beignets frais et de pâte berlinoise.

Produit ciblé : Pâte feuilletée ; Différentes tailles sont disponibles en ajustant la longueur et la largeur de coupe ; La ligne peut être connectée au four tunnel.

La ligne de base de pizza peut être connectée à un système de fermentation, un applicateur de sauce, un four tunnel, des garnitures et une machine de refroidissement et d'emballage en spirale pour produire des pizzas automatiquement.

Si vous recherchez une ligne unique capable de réaliser diverses pâtisseries, qu'il s'agisse de pâte feuilletée, de pâtisserie danoise, de palmier, de pâtisserie tourbillonnante, etc., voici votre choix

Pour produire une feuille de pâtisserie avec une certaine épaisseur, longueur et largeur. La feuille pâtissière est utilisée pour la confection de croissants, de pâtisserie danoise, de pâte feuilletée...

Lors de la production du gâteau, la qualité de la pâte à gâteau joue un rôle essentiel, qui détermine la qualité finale du gâteau. Notre machine peut produire une pâte à gâteau stable en continu.

La ligne de beignets ZLINE est votre bon choix pour fabriquer automatiquement des beignets ou des berliners en grande quantité. Grâce à sa conception modulaire, cette ligne peut également être équipée d'outils de formage pour produire d'autres produits de friture.

Le gâteau mousseline est préparé en mélangeant séparément le jaune d’œuf et le blanc d’œuf.