Utilisation : généralement utilisé dans plateaux tournants alimentaires fonctionnant dans des processus de production alimentaire automatisésaligner automatiquement le pain, les pâtisseries, les gâteaux de lune, le maamoul, etc. dans le plateau.
Lors de la production de gâteaux, la qualité de la pâte joue un rôle essentiel et détermine la qualité finale du gâteau. Notre machine peut produire une pâte stable en continu.
La ligne de production de beignets ZLINE est idéale pour la production automatique de beignets ou de berlines en grande quantité. Grâce à sa conception modulaire, cette ligne peut également être équipée d'outils de formage pour la production d'autres produits de friture.
La combinaison de différentes unités de machines permet à cette ligne de produire divers pains de différentes formes et garnitures comme du pain français, des tartes, des petits pains à Hambourg, des hot-dogs et d'autres pains et pâtisseries.
La qualité du mélange à gâteaux est un facteur clé de la qualité finale des gâteaux. La machine d'aération de pâte à gâteaux permet de produire des pâtes stables et d'une densité idéale en production de masse.
Une machine à fabriquer des croissants sur mesure permet de produire des croissants avec un haut niveau d'automatisation et une capacité supérieure à la production manuelle. Elle permet de fabriquer des mini-croissants et des croissants standards, avec ou sans garniture.