Les pains plats deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier en raison de leur image saine et de leur grande variété de consommation. Le développement de la gamme de pains plats est l’un des produits phares de ZLINE.
Produit ciblé : Pâte feuilletée ; Différentes tailles sont disponibles en ajustant la longueur et la largeur de coupe ; La ligne peut être connectée au four tunnel.
La ligne de base de pizza peut être connectée à un système de fermentation, un applicateur de sauce, un four tunnel, des garnitures et une machine de refroidissement et d'emballage en spirale pour produire des pizzas automatiquement.
Si vous recherchez une ligne unique capable de réaliser diverses pâtisseries, qu'il s'agisse de pâte feuilletée, de pâtisserie danoise, de palmier, de pâtisserie tourbillonnante, etc., voici votre choix
Pour produire des feuilles de pâte feuilletée d'une épaisseur, d'une longueur et d'une largeur spécifiques. Elles sont utilisées pour la confection de croissants, de viennoiseries, de pâtes feuilletées…
Une viennoiserie danoise est un type de petit pain feuilleté largement apprécié pour sa texture beurrée et feuilletée et ses garnitures sucrées. Populaire en Europe et de plus en plus présente dans les boulangeries du monde entier, elle combine des plis délicats de pâte feuilletée avec diverses garnitures telles que des fruits, de la crème ou du chocolat. Si vous recherchez une solution de production de viennoiserie danoise de grande capacité, notre ligne de production automatisée garantit une qualité constante, une mise en forme précise et une production efficace à grande échelle.
Cette ligne de production est principalement utilisée pour la production de pâtes feuilletées fourrées. Si vous recherchez une solution pour vos pâtes feuilletées fourrées, contactez ZLINE. ZLINE propose un service personnalisé et complet.
Notre ligne de production produit des produits de boulangerie semi-finis, tels que des feuilles de pâte surgelées sous film. Ils sont faciles à stocker, à transporter et à transformer. Pour en savoir plus, contactez-moi.
Cet équipement peut produire de la pâte à gâteau mousseline et éponge, ce qui le rend idéal pour les usines de boulangerie à grande échelle, les chaînes de boulangerie et les cuisines centrales.