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Mélangeur horizontal conçu pour les lignes de production de boulangerie à grande échelle
Le pétrin horizontal HM1000 est une machine à pétrir la pâte à grande capacité, conçue pour les boulangeries industrielles de moyenne et grande taille. Il est doté d'un tambour cylindrique robuste avec une double enveloppe de refroidissement à eau. Au cœur de sa machine, la pale de pétrissage tourne dans les deux sens, pétrissant la pâte par un principe de battement centrifuge. Avec une capacité maximale de 427 kg de pâte molle, il constitue un élément central idéal pour les lignes de production de pain et de pâtisserie à grande échelle.
Commande (MOQ) :
1Origine du produit :
ChinaDélai de mise en œuvre :
1 Month+La machine est entraînée directement par un moteur à deux vitesses, permettant un passage aisé entre les vitesses lente et rapide. Tournant dans les deux sens, l'arbre mélangeur étire et replie la pâte de manière répétée pour développer rapidement le réseau de gluten. Associé à l'inversion hydraulique de la cuve et à un déflecteur rotatif à commande pneumatique, l'alimentation, le mélange et le déchargement s'effectuent en un seul cycle fluide. La double enveloppe refroidie par eau évacue en continu la chaleur de friction, maintenant ainsi la température de la pâte stable même lors d'une utilisation prolongée.
| Moteur | COUDRE |
| Moteur de pompe à huile | Hitachi, Japon |
| Pompe à huile | Koshin, Japon |
| Courroie trapézoïdale | Gates, États-Unis |
| Contacteur CA | Fuji, Japon |
| Relais intermédiaire | Omron, Japon |
| Interrupteurs et boutons | IDEC, Japon |
| Composants pneumatiques | IRC |
| Chaîne et pignon | Tsubaki, Japon |
| Disjoncteur | Mitsubishi, Japon |
1. Test de la machine avant livraison (FAT disponible)
2. Manuel d'utilisation en anglais et schéma électrique fournis
3. Assistance à l'installation et à la mise en service à l'étranger
4. Fourniture de pièces détachées à long terme et consultation technique
Pourquoi choisir ZLINE ?Forte de nombreuses années d'expérience dans les solutions d'automatisation pour la boulangerie, ZLINE se spécialise dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie de pointe pour une clientèle internationale. Des machines individuelles aux lignes de production automatisées complètes, ZLINE fournit des équipements fiables, des solutions d'ingénierie personnalisées et un support technique professionnel pour aider les boulangeries à améliorer leur efficacité et la compétitivité de leurs produits. ZLINE propose des solutions de lignes complètes, depuis le dosage des matières premières jusqu'au dépôt/moulage, en passant par la mise en service des procédés, la formation à l'installation et l'assistance après-vente à distance.
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