La machine de la série SLWS permet d'aplatir et de façonner la pâte en une feuille grossière avant son passage aux étapes suivantes de transformation. Elle permet de réduire l'épaisseur de la pâte, d'améliorer sa consistance et de la préparer pour la division, le moulage ou le laminage fin. Idéale pour les lignes de production de pain, de viennoiseries et de brioches.
Voulez-vous en savoir plus sur cette machine ? Elle est généralement utilisée pour la fabrication de pâtes. La pâte est placée sur cette machine et changée.
Utilisation : généralement utilisé dans plateaux tournants alimentaires fonctionnant dans des processus de production alimentaire automatisésaligner automatiquement le pain, les pâtisseries, les gâteaux de lune, le maamoul, etc. dans le plateau.
Lors de la production de gâteaux, la qualité de la pâte joue un rôle essentiel et détermine la qualité finale du gâteau. Notre machine peut produire une pâte stable en continu.
La ligne de production de beignets ZLINE est idéale pour la production automatique de beignets ou de berlines en grande quantité. Grâce à sa conception modulaire, cette ligne peut également être équipée d'outils de formage pour la production d'autres produits de friture.
La combinaison de différentes unités de machines permet à cette ligne de produire divers pains de différentes formes et garnitures comme du pain français, des tartes, des petits pains à Hambourg, des hot-dogs et d'autres pains et pâtisseries.