La combinaison de différentes unités de machines permet à cette ligne de produire divers pains de différentes formes et garnitures comme du pain français, des tartes, des petits pains à Hambourg, des hot-dogs et d'autres pains et pâtisseries.
La qualité du mélange à gâteaux est un facteur clé de la qualité finale des gâteaux. La machine d'aération de pâte à gâteaux permet de produire des pâtes stables et d'une densité idéale en production de masse.
Une machine à fabriquer des croissants sur mesure permet de produire des croissants avec un haut niveau d'automatisation et une capacité supérieure à la production manuelle. Elle permet de fabriquer des mini-croissants et des croissants standards, avec ou sans garniture.