Machine d'aération de pâte à gâteau de 800 kg/h pour le mélange d'œufs entiers

• Présentation de la machine

Cette machine de série est adaptée pour éponge Production de gâteaux nécessitant le mélange d'œufs entiers. Grâce à sa technologie de pointe, cette machine effectue automatiquement le mélange des matières premières, le stockage et l'aération, puis transporte la pâte à gâteau vers la machine à gâteau.

Ensemble complet en acier inoxydable 304 et système de nettoyage CIP ;

En augmentant les cuves de mélange et en utilisant une tête d'aération plus grande, ce système peut également produire une pâte à gâteau de 1 200 kg par heure ;

Automatisation élevée : si la sortie est ajustée dans le processus de production, un seul paramètre du débit de la pompe à vis doit être ajusté et les autres paramètres n'ont pas besoin d'être modifiés ;

• Flux de processus

Cuve de pré-mélange - Pompe à rotor - Cuve de stockage - Pompe à vis - Filtre - Aération - Dépose de gâteau - Four tunnel

• Paramètres techniques

• Quelle est la compétitivité des équipements par rapport à leurs pairs?

1. Toutes les pièces de la tête d'aération sont usinées sur le centre d'usinage CNC japonais Mazak et la machine d'usinage à fil lent japonais Satik. La finition et la précision dimensionnelle des pièces sont excellentes ;

2. La broche de la tête d'aération est en acier inoxydable aéronautique. Sa résistance élevée et son faible faux-rond réduisent considérablement le bruit et les vibrations de la tête lors du processus de production et prolongent considérablement la durée de vie de la garniture mécanique.

3. L'assemblage de la tête est réalisé dans un atelier à température constante, à l'abri de la poussière. Le procédé de chargement à chaud et à froid est utilisé pour l'assemblage, ce qui améliore considérablement la stabilité de la tête.

4. Le dispositif de protection de l'équipement est complet : comme la pompe à vis avec dispositif de protection de détection de niveau de liquide ; une fois que la pompe à vis est à court de matériau, l'interrupteur de détection fermera immédiatement le système après la détection, ce qui n'entraînera pas de dommages de broyage à sec sur la pompe à vis ; et si le manchon en caoutchouc sous pression est cassé, la boue dans la canalisation sera directement évacuée à l'extérieur de l'équipement et ne refluera pas vers le boîtier électrique pour endommager les pièces électriques ;

5. Le réservoir et le corps de la pompe sont fixés à la base. Le nettoyage et l'hygiène sont facilités grâce au système de nettoyage CIP.

6. Configuration élevée, gonflage et alimentation stables pendant le processus d'aération, garantissant une qualité de produit stable. Forte durabilité, faible taux de défaillance, utilisation simple et haute efficacité de production, pouvant être utilisé par une seule personne. Excellent rapport qualité-prix.