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Petite production d'aérateur de pâte à gâteau pour petite boutique de gâteaux
Êtes-vous inquiet de ne pas trouver de fournisseurs pour les besoins de fouettage de votre ligne de production de gâteaux en petites quantités ?
Numéro d'article :
ZLMDQF-100Commande (MOQ) :
1 setPaiement :
T/T; L/COrigine du produit :
ChinaPort d'expédition :
Any port of ChinaDélai de mise en œuvre :
45daysPoids :
1000KG |
• Présentation de la machine
Cette ligne d'aération de pâte à gâteau chiffon à petite capacité est utilisée pour la production automatique de gâteaux chiffon et génoises. Dotée d'un système de contrôle Siemens avancé et hautement performant, elle gère efficacement la recette et le produit pour une pâte à gâteau de haute qualité. Ce système d'aération est généralement utilisé dans les petites usines et les boulangeries en raison de son faible coût et de son encombrement réduit. Compact et facile à déplacer, il garantit un gâteau plus beau et plus esthétique. Si vous êtes intéressé par notre ligne d'aération de pâte à gâteau, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous fournirons le meilleur service et des produits techniques professionnels jusqu'à votre entière satisfaction.
• Flux de processus
| Mélange de blancs d'œufs → Pompe à rotor → Réservoir de stockage → Pompe à vis → Tête d'aération |
| Prémélange de jaune d'œuf → Pompe à rotor → Réservoir de stockage → Pompe à vis |
| ⇒Cuve de mélange→Coulage en barbotine→Four tunnel |
• Détails de l'équipement
 |  |
| Cuve de mélange de jaunes d'œufs | Cuve de mélange de blancs d'œufs |
La structure d'agitation des cuves de mélange de blancs d'œufs et de jaunes d'œufs est la même que celle de la cuve de mélange de chiffons 500, et il n'y a que des différences de taille entre elles ;
Le corps des réservoirs ne comporte que deux couches. En raison de leur petite taille, il est très difficile de traiter un réservoir à trois couches.
La capacité d'agitation maximale du réservoir de mélange de blancs d'œufs pour une fois est de 30 kg/h ; la structure de la lame d'agitation est simple, elle ne peut donc pas remuer uniformément lorsque la quantité est importante ;
La capacité d'agitation maximale du réservoir de mélange de jaune d'œuf est de 50 kg/h à la fois.
• Exigences de production
Chiffon : 50-120 kg/h
Éponge : 30-80 kg/h
• Densité d'aération
Blanc d'œuf : la densité minimale d'aération est de 0,18 ;
Prémélange : la densité minimale d'aération est de 0,3 (les détails dépendent du procédé et de la formule) ;
Éponge : la densité minimale d'aération est de 0,35 (les détails dépendent du procédé et de la formule).
• Produits cibles
 |  |  |  |
• Paramètres techniques
| Modèle de machine | ZLMDQF-100 |
| Pouvoir | 15 kW |
| Tension | 380 V, 50 Hz, 3 PH (peut être fourni selon la demande de la zone de production) |
| Capacité pour la mousseline | 50-120 kg/h |
| Ccapacité pour éponge | 30-80 kg/h |
| Dimensions de la machine | 2100 mm x 1650 mm x 1625 mm (L x l x H) |
| Poids de la machine | ≈1000KG |
This cream aeration line is widely use for making cakes like ice cream, mousse cake, cheese, egg tarks and so on......
Détails
La qualité de la pâte à gâteau est un facteur clé de la qualité des gâteaux finaux. La machine d'aération de la pâte à gâteau produira des pâtes stables d'une densité idéale dans une production de masse.
Détails
Le gâteau mousseline est préparé en mélangeant séparément le jaune d’œuf et le blanc d’œuf.
Détails
Lors de la production du gâteau, la qualité de la pâte à gâteau joue un rôle essentiel, qui détermine la qualité finale du gâteau. Notre machine peut produire une pâte à gâteau stable en continu.
Détails
Cette ligne produit des types de gâteaux cuits à la vapeur, de gâteaux de riz, de vinaigrettes, etc.
Détails
Cette machine d'aération de pâte à gâteau en mousseline conviendra à ceux qui ont besoin d'un petit volume de production, comme les petites entreprises ou les boulangeries.
Détails
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Détails
IPv6 RÉSEAU PRIS EN CHARGE
Nos horaires
Lundi 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu. 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 - 22h00
Sam 26/11 - Dim 27/11 : 10h - 21h
(toutes les heures sont l'heure de l'Est)
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