Pour la fabrication automatique de baguettes et de ciabattas de différentes tailles. Cette ligne peut être connectée à un four tunnel et de fermentation en ligne, à un refroidisseur à spirale et à une conditionneuse.
Commande (MOQ) :
1 linePaiement :
T/T; L/COrigine du produit :
ChinaPort d'expédition :
Shanghai portDélai de mise en œuvre :
90 days• PRÉSENTATION DE LA GAMME BAGUETTE & CIABATTA
Comme vous le savez peut-être, la pâte à baguette et à ciabatte est très molle et présente de nombreuses bulles après la fermentation. Un excès d'humidité risque de coller à la bande et rend le processus de fabrication automatique et efficace.
Après des milliers d'essais dans notre centre de démonstration, nous vous recommandons cette ligne, capable de traiter des pâtes contenant plus de 70 à 75 % d'eau. Elle traitera la pâte avec douceur et lui donnera la forme souhaitée.
En fonction des différentes demandes de capacité, nous pouvons fournir la ligne avec une largeur de pâte de 600 mm, 800, 1000, 1200 mm ou plus.
• DÉTAILS DE LA MACHINE
• PRODUITS CIBLÉS
Baguette Ciabatta Mini baguette
La taille de la baguette et de la ciabatte peut être contrôlée au niveau de la partie coupe et il vous suffit de saisir la valeur de la taille sur l'écran tactile.
• PARAMÈTRES TECHNIQUES
Modèle de ligne | ZLRM650 |
Méthode de disposition des lignes | Ligne droite |
Dimensions (L x l x H) | L25,0 m*l2 m*H2,4 m |
Largeur de la courroie | 650 mm, 850, 1050 |
Largeur de la pâte | 600 mm, 800 mm, 1000 mm |
Épaisseur de la pâte | 5 mm à 30 mm |
Consommation d'énergie | 25 kW/380 V, 50 Hz, triphasé (fourni sur demande) |
Taille du produit | Réglable |
Poids du produit | 220g, 250g ou autres grammes |
Capacité | Maxi. 1500 kg/h |
Hauteur de la trémie à pâte | 2100 mm |
• CARACTÉRISTIQUES DE LA LIGNE
Équipement de surveillance vidéo.
Il est possible d'observer plus facilement le fonctionnement de l'équipement à chaque étape clé.
Système de contrôle à distance
Il peut observer les données anormales de l'équipement et l'optimisation à distance en arrière-plan.
Réglage automatique de l'épaisseur
L'équipement a pour fonction de régler automatiquement l'épaisseur et peut réaliser la commutation en un clic d'une variété de produits en enregistrant la formule.
Nos horaires
Lundi 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu. 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 - 22h00
Sam 26/11 - Dim 27/11 : 10h - 21h
(toutes les heures sont l'heure de l'Est)