Notre machine à laminer la pâte est développée pour produire de la pâte à tarte pour pâte feuilletée, pâtisserie danoise, croissants..
Commande (MOQ) :
1 linePaiement :
T/T; L/COrigine du produit :
ChinaPort d'expédition :
Shanghai portDélai de mise en œuvre :
60 days
• INTRODUCTION DE LA LIGNE
Blocs de pâte feuilletée sont produits sur cette ligne autonome. Sa conception compacte lui confère une grande flexibilité pour la production de blocs de pâte pour pâte feuilletée, viennoiserie, croissants, palmiers, etc.
Le rapport beurre/margarine et la pâte peuvent être ajustés selon la demande ;
Cette ligne est dotée d'un système de contrôle automatique des couches et, par rapport au laminoir à pâte manuel, elle peut économiser les coûts de main-d'œuvre, améliorer la capacité de production et obtenir une qualité beaucoup plus stable du produit final.
• OPTION DE LARGEUR DE TRAVAIL
Largeur de la pâte en sortie
600 mm
800 mm
1000 mm
1300mm...
• TRAITEMENT
Le pétrin/la pétrisseuse prépare la pâte nécessaire. Celle-ci est ensuite transportée automatiquement vers la trémie de l'extrudeuse par un élévateur à pâte ou un lève-bol, puis produite en continu. Après la première station de réduction d'épaisseur, l'épaisseur de la pâte est réduite correctement. pompe à graisse déchargera une charge continue beurre /margarine La bande est ensuite enroulée dans la pâte. Elle est ensuite pliée/plastifiée, puis réduite en épaisseur et découpée, avant d'être ensuite amenée manuellement pour être façonnée ou congelée.
• POINTS FORTS DE LA LIGNE DE PRODUCTION
• La ligne est équipée de surveillance vidéo équipement, qui peut observer plus facilement le fonctionnement de l'équipement à chaque étape clé.
• La ligne est équipée d'un système de contrôle à distance, qui peut observer les données anormales de l'équipement en arrière-plan et les optimiser à distance.
• L'épaisseur de la pâte peut être ajustée selon votre demande sur l'écran tactile ou le bouton de la machine à presser. La commutation en un clic entre plusieurs produits peut être réalisée en enregistrant les recettes de produits.
• Ensemble complet de Matériaux en acier inoxydable 304 et les composants électriques de renommée mondiale rendent cette ligne suffisamment solide même après une utilisation à long terme.
• PARAMÈTRES TECHNIQUES
| Modèle de ligne | ZKS-600 |
| Méthode de disposition des lignes | forme en L |
| Dimensions (L x l x H) | L13,0 m * l8,5 m * H2,4 m |
| Largeur de la courroie | 650 mm |
| Largeur de la pâte | 600 mm |
| Épaisseur de la pâte | 3 mm à 30 mm |
| Consommation d'énergie | 15 kW/380 V, 50 Hz, triphasé (fourni sur demande) |
| Poids total | 9000 kg |
| Le nombre de couches de beurre | ≤7 |
| Beurre/margarine : pâte | 1:1 - 1:10 |
| Hauteur de la trémie à pâte | 2100 mm |
| Capacité de production | ≤ 1500 kg/h |
• ZONE DE MONTAGE DE LA LIGNE
• CHARGEMENT/EXPÉDITION DE CONTENEURS
Notre machine à laminer la pâte est développée pour produire de la pâte à tarte pour pâte feuilletée, pâtisserie danoise, croissants..
Détails
Conçue pour les boulangeries industrielles, cette ligne comprend un système de laminage, de façonnage et de refroidissement personnalisé.
Détails
Conçue pour les boulangeries industrielles, cette ligne comprend un système de laminage, de façonnage et de refroidissement personnalisé.
Détails
Pour produire des feuilles de pâte feuilletée d'une épaisseur, d'une longueur et d'une largeur spécifiques. Elles sont utilisées pour la confection de croissants, de viennoiseries, de pâtes feuilletées…
Détails
Produit ciblé : Pâte feuilletée ; Différentes tailles sont disponibles en ajustant la longueur et la largeur de coupe ; La ligne peut être connectée au four tunnel.
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Vous recherchez une ligne de production capable de produire divers types de viennoiseries ? Zline répond à vos besoins.
Détails
Cette ligne convient pour fabrication bloc de pâte à pâtisserie, qui répond aux exigences de l'usine de boulangerie semi-finie.
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IPv6 RÉSEAU PRIS EN CHARGE
Nos horaires
Lundi 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu. 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 - 22h00
Sam 26/11 - Dim 27/11 : 10h - 21h
(toutes les heures sont l'heure de l'Est)
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