Ligne automatique de formage de pain à haute hydratation

Ligne automatique de formation de pain à haute hydratation avec broyeur

Cette ligne est capable de traiter des pâtes contenant entre 40 et 70 % d'eau, produisant ainsi un pain artisanal à la texture imitant celle d'un pain fait main, ainsi que des produits de boulangerie similaires. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

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