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Ligne de production continue de pâte à gâteau avec certificat CE
Si vous cherchez à augmenter votre capacité de production tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées pour vos gâteaux, cette ligne est le choix idéal.
Commande (MOQ) :
1 setPaiement :
T/T; L/COrigine du produit :
ChinaPort d'expédition :
Any port of ChinaDélai de mise en œuvre :
45daysPoids :
4000KG• Présentation de la ligne
Cette ligne est un système automatisé à haut rendement, spécialement conçu pour optimiser les processus de mélange, de fermentation et de transport dans la production de gâteaux. Elle garantit une texture et une qualité constantes pour chaque gâteau, augmentant ainsi l'efficacité de la production tout en maintenant des normes de qualité élevées.
• Flux de processus
Alimentation des ingrédients :
Des matières premières telles que la farine, le sucre, les œufs et les graisses sont ajoutées au système de mélange.
Mélange et mixage :
Les ingrédients sont soigneusement mélangés pour former une pâte à gâteau uniforme.
Fouettage/Aération :
La pâte est entièrement aérée à l'aide d'une tête fouettante ou d'un système d'agitateur, tandis que les systèmes de refroidissement et d'isolation maintiennent une température stable.
Fermentation/Repos (Épreuve) :
La pâte est laissée reposer ou fermenter, ce qui permet aux bulles d'air internes de se dilater pleinement. Cette étape améliore la texture et la structure du gâteau. La température et l'humidité sont soigneusement contrôlées pour garantir une pâte parfaitement moelleuse.
Décharge/Transfert :
La pâte fermentée/levée est pompée ou transportée vers l'étape suivante pour la cuisson, le remplissage ou l'emballage.
• Détails de la machine
 |  |
| aérateur de pâte |
• Avantages de l'équipement
• Paramètres techniques
| Modèle | ZLJBXF-300 |
| Pouvoir | 30 kW |
| Poids moyen du mélange | 250 kg |
| Capacité de production | 1,5 t/h |
| Poids total | 4000 kg |
| Capacité effective d'un seul réservoir | 250L |
Cette ligne d'aération de crème est largement utilisée pour la fabrication de gâteaux comme la crème glacée, le gâteau mousse, le fromage, les tartes aux œufs, etc.
Détails
La qualité de la pâte à gâteau est un facteur clé de la qualité des gâteaux finaux. La machine d'aération de la pâte à gâteau produira des pâtes stables d'une densité idéale dans une production de masse.
Détails
Le gâteau mousseline est préparé en mélangeant séparément le jaune d’œuf et le blanc d’œuf.
Détails
Lors de la production du gâteau, la qualité de la pâte à gâteau joue un rôle essentiel, qui détermine la qualité finale du gâteau. Notre machine peut produire une pâte à gâteau stable en continu.
Détails
Cette ligne produit des types de gâteaux cuits à la vapeur, de gâteaux de riz, de vinaigrettes, etc.
Détails
Cette machine d'aération de pâte à gâteau en mousseline conviendra à ceux qui ont besoin d'un petit volume de production, comme les petites entreprises ou les boulangeries.
Détails
Êtes-vous inquiet de ne pas trouver de fournisseurs pour les besoins de fouettage de votre ligne de production de gâteaux en petites quantités ?
Détails
Avec le développement des temps et de la technologie, les besoins alimentaires des gens deviennent de plus en plus élevés, comme les gâteaux à la mousse qui deviennent de plus en plus abondants.
Détails
IPv6 RÉSEAU PRIS EN CHARGE
Nos horaires
Lundi 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu. 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 - 22h00
Sam 26/11 - Dim 27/11 : 10h - 21h
(toutes les heures sont l'heure de l'Est)
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